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刘仁荣,教授,博士,硕士生导师,江西省微生物学会常务理事,江西省教育厅中青年学科带头人,南昌市标准化委员会特聘专家,江西省微生物学双语教学示范课程负责人,江西省微生物学精品课程负责人,江西省精品资源共享课程负责人。 主要讲授课程:微生物学、食品安全快速检测技术、动植物检验检疫学 主持完成了国家高科技计划863课题、国家自然科学基金课题和江西省自然科学基金课题等多项。发表SCI及核心期刊论文40余篇,授权发明专利3项
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