李井雷_合肥工业大学讲师

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李井雷
所属院校: 合肥工业大学
所属院系: 食品与生物工程学院
职称: 讲师
导师类型:
招生专业:
研究领域: 真菌活性多糖功能性评价，微纳尺寸食品结构和功能

个人简介

2005年9月---2009年6月：四川大学轻纺与食品学院食品科学与工程专业 2009年9月---2012年2月：MokpoNationalUniversity工学院食品工学专业 2013年9月---2016年2月；KoreaUniversity生命科学学院食品工学专业开设课程微生物，微生物实验，发酵过程检测与控制，微生物与食品，中国酒与酒文化近年的科研项目（五年内）国家自然科学青年科学基金：粒毛盘菌胞外多糖及其衍生物对MS的作用及机理研究（31700015）

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