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不止增加肺癌风险!温医大团队最新研究,咖啡或显著增加骨髓癌风险

2025-05-21
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题图 | Unsplash

撰文 | 宋文法


多发性骨髓瘤(MM),俗称骨髓癌、浆细胞瘤,是一种血液系统的恶性肿瘤,是造血系统第二大常见癌症,主要特征是浆细胞(一种白细胞)在骨髓中异常增殖。目前,骨髓癌的病因和发病机制尚不明确,涉及多种风险因素,包括肥胖、遗传、饮食等。


咖啡,当代人的续命神器,是世界上最受欢迎的饮料之一。因其含有大量的咖啡因,常被人们饮用以醒神和提高工作效率。既往的研究表明,定期喝咖啡可以带来多种健康益处。


目前,尚不清楚咖啡消费、血浆代谢物、多发性骨髓瘤之间的因果关系。


2025年5月16日,温州医科大学的研究人员在《食品与功能》杂志上发表了一篇题为" Genetic association between coffee consumption and multiple myeloma mediated by plasma metabolites:a Mendelian randomization study "的孟德尔随机化研究论文


研究显示,咖啡消费与MM风险增加显著相关,特定的代谢物在这一关联中起到了关键的中介作用,如马尿酸、3-羟基马尿酸和肉桂酰甘氨酸,可能通过谷胱甘肽代谢途径驱动MM的发生和发展。


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图:论文截图


在这项研究中,研究人员孟德尔随机化(MR)研究,MR是一种用于因果推断的流行病学方法,使用单核苷酸多态性作为工具变量来揭示暴露对结果的因果关系。


研究纳入了大规模的GWAS数据,包括两种饮食模式、四种代谢组学数据和MM数据,采用双样本MR分析了饮食模式、代谢物与MM之间的因果关系,并通过中介分析识别了介导饮食与MM之间因果关系的代谢物。


孟德尔随机化分析发现,咖啡消费与MM风险增加显著相关,包括咖啡(ORIVW=2.72)、脱咖啡因咖啡(ORIVW=7.1)、研磨咖啡(ORIVW=4.04)、速溶咖啡(ORIVW=6.13)。


此外,较高的咖啡喜好度也与MM风险增加显著相关(ORIVW=2.94)。


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咖啡消费对MM的因果效应(图:论文截图)


通过代谢组学MR分析,发现了19种血浆代谢物、1种血液和尿液生物标志物、4种血浆脂质,与MM显著相关。


进一步中介分析发现,马尿酸、3-羟基马尿酸和肉桂酰甘氨酸部分介导了咖啡消费对MM风险的影响,大量摄入咖啡会调节血浆中的特定代谢物,而它们在MM的进展中发挥重要的生物学作用。


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中介分析(图:论文截图)


代谢途径分析表明,谷胱甘肽代谢途径显著促进了MM的发病机制,这种代谢机制可能代表一条未知的致癌途径。


尽管如此,研究指出,这项研究中的样本主要来自欧洲血统人群,可能不适用于其他人群。研究并未完全阐明生物学机制,未来仍需要进一步探索。


总之,这项研究通过孟德尔随机化方法,首次证实了咖啡消费与MM风险增加之间存在显著的因果关系,表明其可能具有致癌作用,强调了过量饮用咖啡的潜在危险。


值得一提的是,咖啡消费还与肺癌风险增加相关。


2025年4月,哈尔滨医科大学的研究人员在" European Journal of Nutrition "杂志上发表了一篇题为" Assessing the genetic estimates of the association between plasma caffeine and cancer risk through Mendelian randomization "的孟德尔随机化研究论文。


这项孟德尔随机化研究显示,基因预测的较高的血浆咖啡因水平,与肺癌风险增加54%相关。


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图:论文截图


综上,咖啡虽好,可不要贪杯,过犹不及,适量有益!


以上,我们介绍了两篇孟德尔随机化研究(MR)的案例,如需了解MR学术服务,欢迎咨询。


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参考文献:

https://doi.org/10.1039/D4FO05696E

https://doi.org/10.1007/s00394-025-03663-4


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