您当前浏览器版本过低,为了不影响您的使用,建议您使用最新的谷歌浏览器、火狐浏览器、 360浏览器,更换浏览器后使用更流畅!(注意!双核浏览器请切换为极速模式)
工信部人工智能赋能中小企业典型应用场景案例(科研领域)

食品科学杂志是什么期刊

2020-09-08
7324

食品科学杂志是什么期刊.jpg


食品科学杂志是什么期刊

《食品科学》杂志创办于1980年,是中国商业联合会主管的国家重点学术期刊,CSCD核心期刊,影响因子1.327,现被国家图书馆馆藏等机构收录,主要征稿方向:基础研究、工艺技术、生物工程 、分析检测、营养卫生、包装贮运...

食品科学杂志简介

《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点,其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用,因而受到国内外同行的推崇,成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊,被引用率在业内同类期刊中居前列。

《食品科学》从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物;1992年被国家科委【国家科委,全称中华人民共和国国家科学技术委员会,是原国务院所属重要部委之一,现改称中华人民共和国科学技术部。】选定为食品行业的核心期刊;1995年又被国务院学位委员会办公室【国务院学位委员会办公室是国务院学位委员会的日常办事机构,统筹规划并归口管理全国的学位与研究生教育工作,设在教育部。】和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文【中文(Chinese),字面意思是中国文字(特指汉字),广泛意思是中国语言文字(包括少数民族语言文学)。】重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网【中国期刊网是我国最大的全文现刊数据库。】》、英国【英国,全称大不列颠及北爱尔兰联合王国(The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland),本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛,被北海、英-yingguo】《食品科技文摘》、英国《英国皇家化学学会【英国皇家化学学会 (Royal Society of Chemistry,以下简称 RSC) 由致力于化学科学的人员组成,是一个充满活力的全球性团体。】文摘》等权威数据库全文或重点收录。



已收藏 0
点赞 45

学术会议

【末轮截稿|连续5届稳定EI检索】第六届新材料与化学工程国际学术会议(AMCE 2026)
第六届新材料与化学工程国际学术会议(AMCE 2026)将于2026年7月17-19日在中国广州召开。会议将对行业科技发展目标和任务进行全面深入的探讨,总结国内外近期开发的先进材料研究和关键技术。
2026-07-17
【IEEE出版|往届2.5个月检索|中山大学主办】第六届计算机科学与区块链国际学术会议(CCSB 2026)
第六届计算机科学与区块链国际学术会议(CCSB 2026)定于2026年8月21-23日在珠海市召开。会议旨在为计算机科学与区块链相关领域的专家学者提供一个交流学术成果、促进合作交流的广泛平台。
2026-08-21
【IEEE出版|英国布鲁内尔大学主办】第七届计算机视觉与数据挖掘国际学术会议(ICCVDM 2026)
第七届计算机视觉与数据挖掘国际学术会议(ICCVDM 2026)定于2026年8月15-17日在英国伦敦召开。会议旨在为计算机视觉、数据挖掘等计算机领域的专家学者提供一个可交流学术成果、促进合作的平台
2026-08-15
【IEEE出版+国家级人才报告】第五届航空航天工程与系统国际研讨会(ISAES 2026)
由贵州理工学院主办的第五届航空航天工程与系统国际研讨会(ISAES 2026)于2026年7月24-26日在贵州贵阳市召开。涵盖多个领域的议题,航空器设计、航天器系统、航空动力推进、飞行控制技术等;
2026-07-24
IEEE出版,211高校主办|第五届人工智能、物联网和云计算技术国际会议(AIoTC 2026)
AIoTC 2025已见刊检索。AIoTC 2026主要围绕“人工智能、物联网和云计算技术”的最新研究展开,旨在荟聚世界各地该领域的专家、学者、研究人员及相关从业人员,分享研究成果
2026-07-17
【IEEE出版】第六届先进算法与神经网络国际学术会议(AANN 2026)
第六届先进算法与神经网络国际学术会议将于2026年8月7-9日在青岛召开,围绕“先进算法与神经网络”研究领域,为来自国内外高等院校、科学研究所的专家等提供分享专业经验,面对面交流新思想的国际平台。
2026-08-07
相关资讯

SCI一区文章和二区文章有区别吗

SCI分区是众所周知的,一区文章和二区文章其实也是相对于期刊的分区来说的,一区文章就是发表在SCI一区期刊上的文章,二区文章就是发表在SCI二区期刊上的文章,由于SCI分区共分为四个区,一区学术价值最大。

366801

0

2021-04-21

hm² 是什么单位?hm² 怎样换算?

hm² 是一个什么单位呢?hm² 怎样换算?它与我们常见的单位的换算又是怎么样的?本期艾思科蓝​小编带大家了解一下hm² 这个单位。

148807

1

2021-11-17

人工智能的基础是什么

当我们谈论人工智能时,仿佛在讨论一个遥远而复杂的科幻概念。然而,从手机上的智能助理到新闻推送算法,AI其实已经悄然渗透生活每个角落。那么,这股看似“聪明”的技术浪潮究竟由什么支撑?它的实现并非一蹴而就,而是建立在多个领域的交叉融合之上,背后有着扎实而丰富的知识体系。

22

0

2026-06-29

怎么找到不需要版面费的能源传统期刊

对于许多能源领域的研究者,特别是早期研究者、自费学者或经费有限的科研人员来说,发表论文时能否规避版面费(Article Processing Charges, APC)是一个现实的考量。虽然开放获取(OA)模式日渐流行,但其高昂的费用常令人却步。实际上,在传统订阅制期刊中,仍有不少优秀刊物坚持不向作者收取任何版面费用,既能保障学术质量,又能减轻作者经济负担。那么,该如何精准地找到这些期刊呢。

23

0

2026-06-29

论文SCI翻译润色

对于许多非英语母语的研究者而言,将一篇精心完成的学术论文成功发表在SCI期刊上,常常面临语言层面的严峻挑战。即使研究工作本身具有创新性与学术价值,不地道的英文表达也可能导致审稿人误解研究内容、质疑论文专业性,甚至直接导致拒稿。因此,专业的SCI论文翻译与润色,已不再是简单的语言转换,而是连接卓越科研成果与国际学术舞台的关键桥梁。

25

0

2026-06-29

能源领域有哪些审稿快且难度适中的期刊

对于广大能源领域的研究者,尤其是面临毕业、职称评审或追赶项目进度的科研工作者和学子们,选择一本审稿效率高、录用难度又相对友好的学术期刊,是研究成果顺利发表的关键一步。这些期刊通常具有较为清晰的收稿范围、高效的编辑处理流程和相对合理的创新性要求,能够帮助作者在兼顾质量的同时,更高效地传播学术发现。

21

0

2026-06-29
立即开启