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400-607-9388
  • 王辰
  • 所属院校: 大理大学
  • 所属院系: 工程学院
  • 职称: 讲师
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域: 主要研究食品科学领域,粮食、油脂及植物蛋白工程。
个人简介

个人简介

1.基本信息: 王辰,女,硕士研究生,工学硕士,讲师, 2.受教育经历: 2006年8月-2010年6月:东北农业大学毕业,获工学学士学位 2010年8月-2013年6月:东北农业大学毕业,获工学硕士学位 3.工作经历: 2013年8月至今,在大理大学工程学院工作 4.科研经历: 主持省级科研项目3项,校级科研项目1项 [1]主持2018年云南省应用基础研究计划项目青年项目《乙醇冷浴辅助酶法提取秋葵籽油研究》; [2]主持2014年大理大学科技处青年项目《云南省不同品种大豆分离蛋白的结构与表面疏水性构效关系的研究》; [3]指导学生参加2016年大学生创业训练项目《创意咖啡小屋》,同时获得省级和校级立项; [4]主持黑龙江省教育厅研究生创新科研项目《不同亚基变异类型的大豆分离蛋白对表面疏水性的影响》;

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