个人简介

一、个人基本信息 胡贤春（1981—），男，汉族，在读博士研究生，硕士学位，讲师，园艺园林学院茶学系专任教师，中国茶叶学会会员。 二、主要学习及工作经历 1998/09—2002/06，安徽农业大学，茶与食品科技学院，大学本科； 2002/09—2005/06，安徽农业大学，茶与食品科技学院，硕士； 2012/09—至今，安徽农业大学，茶与食品科技学院，博士研究生； 2005/07—至今，任教于长江大学园艺园林学院。 三、主讲课程 为本科生主讲《茶树栽培学》、《茶树育种学》、《茶文化》、《茶学概论》和《茶叶综合利用》等课程。 四、科学研究 2、主要研究项目 1）国家自然科学基金面上项目，31471700，水分子的原位冻结影响淀粉类食品品质的机理研究，2015/01-2018/12，在研，参加 3）烟草化学安徽省重点实验室开放课题，0920140109013，改性纳米微孔淀粉和茶多酚二元复合物选择性吸附卷烟烟气有害成份，2014/01-2015/12，已结题，参加 2）国家自然科学基金青年科学基金项目，31101513，丛枝菌根提高柑桔抗旱性中过氧化氢的信号作用，2012/01-2014/12，已结题，参加