个人简介

教育经历： 1985～1989东北农业大学农畜产品加工与储藏专业学士学位 1989～1992东北农业大学动物食品科学专业硕士学位 2001～2006中国农业大学食品科学专业博士学位 主要工作经历： 2009.4-今天津科技大学研究员，硕士生导师 2010.9-2013.1蒙牛乳业集团常温研发中心研发总监 2005.1-2009.4北京巴斯德科技有限公司副总经理 2001.6-2005.1北京三元乳业公司研发中心副主任 1995.8-2001.6黑龙江龙丹乳业研究所副所长 1992.7-1995.8东北农业大学食品学院讲师 重大科研项目 2013.1-2016.12乳清蛋白热变性及其与胶束键合蛋白形成共聚物的机理研究（31271904）国家自然基金主持人 2007-2009新疆地区传统发酵酸马乳中乳酸菌生物多样性分析研究（30671483）国家自然基金第一参加人 2006-2008牛初乳中类胰岛素生长因子-I的高效分离、制备及降血糖机理研究（30571313）国家自然基金第一参加人 2005-2007牛乳乳清蛋白过敏源复合酶解控制模式机制研究”国家自然基金第二参加人 2006-2010乳品加工关键设备及材料研究与开发国家“十一五”科技支撑计划 2009-2011乳酸菌专项：乳酸菌制剂的产业化开发国家“十一五”科技支撑计划 2007-2008乳浓缩蛋白（MPC）在乳制品生产中的应用研究美国农业部 2004-2005利用乳清浓缩蛋白和乳糖生产婴儿配方奶粉的工业化研究美国农业部，项目负责人 发表著作 1.《现代乳品工业手册》，副主编，编写内容为“第四章乳粉”中国轻工出版社，160万字，2010年8月出版 2.本科教材《乳品工艺学》，参编，编写内容为“第八章第五节婴儿配方乳粉”中国轻工出版社，70万字，2006年11月出版 获奖情况 中国食品工业科技进步二等奖，证书号：2005-2-4-R03； 北京市科技进步三等奖，证书号：2004农-3-007-02；