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时国庆,男,1973年10月生,工学博士。 主讲课程:食品包装技术、食品与环境科学。 主要学术成绩: ①获奖情况:主持完成厅级获奖科研项目1项,“α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选与应用研究”获2012年教育厅二等奖。 ②主持项目:主持完成河南省科技攻关项目“以八仙草为原料的抗白血病食品基料的研究(122102310288)”;主持在研河南省基础与前沿项目“食醋掺伪的鉴别方法研究(142300410249)”。 ③论文论著:先后发表学术论文10余篇。
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