丁涌波_中南林业科技大学讲师

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400-607-9388

丁涌波
所属院校: 中南林业科技大学
所属院系: 食品科学与工程学院
职称: 讲师
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 1、碳水化合物化学与营养的研究，主要集中在活性多糖、膳食纤维、低聚糖等的制备、结构表征、改性、生物活性评价、功能机制研究； 2、食品基础原料淀粉、蛋白质和油脂的改性与产品开发。

个人简介

个人基本情况丁涌波，女，1990年11月生，工学博士，讲师/硕士生导师工作与学习经历 2009.09-2013.07西北农林科技大学--食品科学与工程专业 2013.09-2018.06西南大学食品科学学院--食品科学专业 2018年西南大学优秀博士毕业生 2018年重庆市普通高等教育优秀毕业研究生 2018.07—至今中南林业科技大学--食品科学与工程学院--讲师/硕士生导师科研成果先后主持和参与国家、省部、市级科研项目4项，以第一作者/通讯作者发表学术论文13篇，其中EI2篇，SCI论文11篇。