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  • 牛付阁
  • 所属院校: 浙江工商大学
  • 所属院系: 食品与生物工程学院
  • 职称: 讲师
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域: 禽蛋制品研究与开发，蛋白质、多糖等食品生物大分子结构与功能，食品分离技术等
个人简介

个人简介

牛付阁，男，1983年3月出生，山东菏泽人，博士研究生。2015年毕业于江南大学食品学院，获工学博士学位。2015年6月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。

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