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- 张书文
- 所属院校: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 所属院系:
- 职称: 副研究员
- 导师类型: 硕导
- 招生专业:
- 研究领域: 1）发酵乳及奶酪加工技术研究及产品开发 2）功能性乳基料加工技术研究及产品开发 3）新技术在乳制品加工中的应用
个人简介
个人简介
2012年毕业于中国农业科学院，现就职于中国农业科学院农产品加工研究所，任农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员，中轻食品工业管理中心技术专家委员委员，农业农村部农业信息化标准化技术委员会委员等社会兼职。
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