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- 张红城
- 所属院校: 中国农业科学院蜜蜂研究所
- 所属院系:
- 职称: 副研究员
- 导师类型:
- 招生专业:
- 研究领域: 功能食品与生物活性物质、食品生物技术 （1）蜂产品贮藏加工过程品质变化机制与控制 （2）蜂产品活性成分提取与鉴定 （3）蜂产品营养功能评价
个人简介
个人简介
1985.09-1989.07: 学士，食品工程系，哈尔滨商业大学 1992.09-1995.07: 硕士，食品工程系，哈尔滨商业大学 1995.09-1998.07: 博士，食品科学系，华南理工大学
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