个人简介

王晶晶博士现为中国农业大学经济管理学院的讲师。主要研究领域包括消费者经济学，食品和营养经济学，食品政策，行为经济学和农产品营销。曾先后参与并完成了由美国农业部资助的与特种作物有关的几个研究项目。研究领域涉及对特色作物（如水果和草坪草）的消费行为及消费者决策模式的经验分析。过去的其他研究包括时间偏好，风险和不确定性，以及时间偏好，健康和环保行为的交叉领域。目前的研究方向旨在探索食品消费市场中食品标签增长对消费者福利的影响，以及不同的饮食习惯和食物获取方式对个人健康的影响。主要的研究成果发表在Canadian Journal of Agricultural Economics，Agribusiness，Agronomy Journal，HortScience等学术期刊。 教育背景 博士，应用经济系，明尼苏达大学，2019年 硕士，应用经济系，明尼苏达大学， 2015年 学士，农业与农村发展学院，中国人民大学， 2011年 工作经历 讲师， 中国农业大学经济管理学院，2019年11月至今 研究助理，明尼苏达大学应用经济系，2014年5月—2019年6月