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  • 岳静
  • 所属院校: 沈阳化工大学
  • 所属院系: 环境与安全工程学院
  • 职称: 讲师
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域: 研究方向为植物蛋白质功能性质的研究及相关食品的研发、转基因食品的分子检测等。
个人简介

个人简介

岳静,1978年,讲师,博士在读。主要负责《食品分析》、《食品营养学》、《食品安全学》等课程的理论与实践教学。 曾参加过多项课题的的研究工作,发表国家级以上科研论文10余篇、申请专利10余项。多次指导大学生参加各级科技创新竞赛,获得国家级铜奖1项、省级特等奖1项、省级二等奖及三等奖多项,校级奖项多项。

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