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- 荣玉芝
- 所属院校: 上海应用技术大学
- 所属院系: 香料香精技术与工程学院
- 职称: 讲师
- 导师类型:
- 招生专业:
- 研究领域: 主要研究方向：功能食品活性成分研究、食品安全与检测，量化计算与分子模拟
个人简介
个人简介
荣玉芝，女，工学博士（上海交通大学），讲师。 主要研究方向：功能食品活性成分研究、食品安全与检测，量化计算与分子模拟。已发表学术论文10余篇，已授权发明专利3项。 开设的主要课程：计算机在轻化工程专业中的应用、科技文献检索与写作等
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