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  • 代养勇
  • 所属院校: 山东农业大学
  • 所属院系: 食品科学与工程学院
  • 职称: 副教授
  • 导师类型: 硕导
  • 招生专业:
  • 研究领域: 研究方向:粮油加工、淀粉科学
个人简介

个人简介

代养勇,男,1975年生,山东茌平人,博士、副教授、硕士生导师。 主要讲授课程:粮油食品加工学 主要成就:曾在美国IowaStateUniversity国际知名粮食专家Jay-linJane(CFCDProfessor)实验室合作研究8个月。近年来,主持省科技发展计划1项、省自然基金1项、国家博士后基金1项、省博士后基金1项;参加国家自然基金、国家“863”、国家农业科研专项、省重大专项等8项课题。获省科技进步二等奖1项;授权发明专利2项;副主编国家规划教材2部、参编全国统编教材2部。近年来,在国内外高水平学术期刊上发表论文50余篇,其中SCI收录6篇,EI收录10篇。

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