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  • 张新爱
  • 所属院校: 江苏大学
  • 所属院系: 食品与生物工程学院
  • 职称: 副教授
  • 导师类型: 硕导
  • 招生专业:
  • 研究领域: 电化学生物传感;食品安全与检测 【研究领域】 1.电化学生物传感 2.食品安全与检测 3.纳米技术及其应用
个人简介

个人简介

学习经历: 2006/09--2011/06华东师范大学硕博连读获博士学位 教学及研究经历: 2015/07至今江苏大学食品与生物工程学院副教授; 2011/06--2015/06江苏大学食品与生物工程学院讲师/硕士生导师; 2012/06--2016/12江苏大学食品科学与工程博士后 【主讲课程】 硕士研究生: 理论化学、NovelinstrumentalAnalysis(留学研究生) 本科生: 食品化学、食品分析、食品环境学、食品标准与法规 【科研项目】 主持项目: 1.乳制品中大肠杆菌的高灵敏度和强抗干扰性电化学检测方法研究(21205051),国家自然科学青年基金。 2.基于纳米材料新型电化学生物传感器用于细胞表面多聚糖的检测研究(11JDG144),江苏大学高级人才引进启动基金。 参与项目: 1.半导体复合纳米材料光电分析方法在乙酰胆碱酯酶活性检测中的应用研究(21075041),国家自然科学基金。 【在读硕、博士人数】 2 【已毕业硕、博士人数】 3 【指导本科生人数】 10名同学的本科毕业论文

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