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工信部人工智能赋能中小企业典型应用场景案例(科研领域)
  • 任晓锋
  • 所属院校: 江苏大学
  • 所属院系: 食品与生物工程学院
  • 职称: 副教授
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域: 1、物理场(超声、高压等)对蛋白质结构、风味、营养、功能特性以及制备功能多肽的影响。2、蛋白质及蛋白质基材料在活性成分包埋、食品包装、药物辅料的应用研究。3、物理加工方法(超临界CO2萃取、超声辅助提取等)在天然产物有效成分的应用研究。
个人简介

个人简介

学习经历: 1999年9月-2003年6月,江苏大学,食品科学与工程专业,工学学士学位。 2003年6月-2006年6月,江苏大学,生药学专业,医学硕士学位。 2009年9月-2014年6月,江苏大学,农产品加工及贮藏工程专业,工学博士学位。 教学及研究经历: 2006年6月-2008年8月,江苏大学食品与生物工程学院助教。 2008年8月-2013年11月,江苏大学食品与生物工程学院助理研究员。 (2008年5月-2009年5月,江苏大学科技处成果专利科工作) 2013年11月-2015年7月,江苏大学食品与生物工程学院讲师。 (2013年2月-2015年2月,科技部中国农村技术开发中心农业高技术处借调)。 2015年7月-至今,江苏大学食品与生物工程学院副教授、硕士生导师。 2015年7月-至今,江苏大学农业装备工程学院农业工程博士后。 2016年12月-2017年12月加拿大UniversityofAlberta国家留学基金委高级访问学者。 2018年12月-至今,江苏大学食品与生物工程学院副教授、博士生导师(破格)。 荣誉: 2016年度入选江苏省“苏北发展特聘专家”。 2015年入选江苏省双创博士(科技副总)。 2015年入选江苏大学“青年骨干教师培养工程”青年学术带头人。 2012年获“教授博士柔性进企业”先进个人称号。 2010年获得中华人民共和国专利代理人资格。 2009年获得江苏省镇江市知识产权后备人才称号。

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