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教育与研究经历 教育经历: 2001年9月-2005年6月中国农业大学,工学院工学学士 2005年9月-2010年6月中国农业大学,工学院工学博士 工作经历: 2010年7月-至今河南工业大学,粮油食品学院 教学情况 承担本科生《物料输送》,《食品工厂(油脂工厂)设计》等课程的教学工作。 承担项目与课题 近几年,主持或参与国家、省部级及校企合作项目十余项。承担的主要研究项目如下: 1、国家自然科学基金,辐照对大豆中霉菌毒素降解及营养成分影响的研究,主持; 2、河南省超级产粮大省奖励资金项目,湿芝麻渣综合开发利用技术研究(子课题),主持; 3、国家自然科学基金,油脂生产中苯并芘产生的机理研究,参与; 4、校企合作项目,食用油脂中塑化剂控制及脱除技术研发,参与; 5、校企合作项目,深度高品质玉米油技术及高端产品开发,参与; 代表性成果 以第一作者或通讯作者在“JournalofOleoScience”,“JournalofFoodScience”,“DryingTechnology”,“JournalofThermalAnalysisandCalorimetry”,“中国粮油学报”等国内外知名刊物上发表学术论文20余篇,其中SCI/EI收录11篇,取得国家发明专利1项,参编《亚麻籽深加工技术》,《油脂工厂物料输送》,《新编大豆食品加工原理与技术》,《食品工厂设计》等教材和著作4部。 奖励与荣誉 获得河南省教育厅科学技术成果奖一等奖3项、中国粮油学会科学技术一等奖1项.
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