周贤轩_合肥工业大学教授

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周贤轩
所属院校: 合肥工业大学
所属院系: 食品与生物工程学院
职称: 教授
导师类型: 博导
招生专业:
研究领域: 研究领域：微生物技术在食品、工业与医药等多个行业应用广泛。微生物研究在生产安全食品、制备非动物源药物及对抗细菌耐药性等领域具有重要地位。我们的研究兴趣为：1.微生物生理及基因调控机理；2.代谢工程与活性大分子的生物合成；3.生物被膜与细菌耐药性。

个人简介

2013-至今合肥工业大学生物与食品工程学院，教授，黄山青年学者； 2008-2012美国北卡大学教堂山分校(UNCatChapelHill)药学院，研究助理； 2002-2008中国科学技术大学生命科学学院，博士； 1995-1999华中师范大学生命科学学院，学士开设课程《食品物性学》、《食品机械与设备》《食品现代加工技术与设备》、专业课程方向设计近年的科研项目（五年内）科研项目 1.国家自然科学基金面上项目(31670120) 2.中国科学院慢性疾病重点实验室项目(KLIICD-201503) 3.安徽省科技攻关项目(75009-41320012) 4.校企联合技术开发项目(113-433102) 5.合肥工业大学人才引进启动基金(407-037064)

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