个人简介

毕业于华南农业大学食品学院，现在生物工程系担任教师。先后参加国家级省部级项目6项。先后主持各类项目5项。发表文章30余篇，申请专利10个，授权4个。曾在国家科技部生物技术发展中心借调工作；曾在浙江大学科学技术研究院基因组科学研习班学习；获得第六届中国酶工程专业委员会优秀青年论文奖（昆明）；美国伊利诺伊大学厄巴拉-香槟分校（UIUC）食品科学与人类营养系访问学者。开设课程 细胞工程，代谢工程部分专利 一种利用小麦麸皮生产2,3-丁二醇发酵液的方法-CN201310099222.9 一种转基因灰盖鬼伞高效表达重组酶的方法-CN201010613503.8 一种汽爆杨树树干和树枝及发酵产乙醇的工艺方法-CN201110052639.0 一种生产灵菌红素的发酵液的方法-CN201410187497.2 一种高NAD积累量发酵液的生产方法-CN201510424725.8 一种NAD发酵液的生产方法-CN201510423670.9 一种发酵风味鱼的加工方法-CN201510974249.7 一种具有有机酸钙和益生菌的复合保健品及制备方法-CN201610106248.5