个人简述:

贺丽苹，女，1965年生，博士，高级实验师，硕士生导师。1987年毕业于北京大学化学系,获理学学士学位；1990年毕业于北京大学化学系物理化学专业,获理学硕士学位；1999-2003年期间在日本东京大学农学部生命科学研究科应用生命化学专业攻读，获农学博士学位，完成了衍生化糖和糖蛋白中糖基的毛细管电泳分析及藓类细胞膜外新规糖蛋白Mn-SOD的糖链的结构及生理功能研究。
一直在一线从事仪器分析，食品营养、食品质量与安全领域的教学、科研、分析测试服务工作。熟悉多种分析仪器如紫外吸收光谱仪、荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、高效液相色谱仪、毛细管电泳仪、氨基酸分析仪、气相色谱仪、气质联用仪、核磁共振仪、圆二色谱仪和流式细胞仪等的操作和应用，在食品、饲料中营养成分、有毒有害物质的样品前处理、分析检测方面进行了多年样品处理及测试分析方法的研发工作。特别在利用现代液相分离分析技术对糖蛋白/糖、寡聚糖/蛋白质/氨基酸/维生素/食品添加剂/多酚/药物/核苷酸/有机酸/无机离子以及有毒有害物质（环境荷尔蒙/农兽药、抗生素残留/毒素、重金属）等分析测试及方法研究方面有深厚的理论基础和实际开发和应用经验。现任华南农业大学测试中心质量负责人、授权签字人。
2007年开始挂靠本校食品学院任食品科学专业硕士生导师。

科研工作:

社会、学会及学术兼职
现任中国仪器仪表学会生命科学仪器专业委员会委员，广东省分析化学专业委员会委员，广东省大型科学仪器协作共用网咨询专家、第三批广东省企业科技特派员。
科研项目
先后主持或参加国家级、省部市级以及横向合作课题20多项。
发表论文
在国内外核心学术刊物发表相关食品营养、质量与安全检测、植物活性成分的提取分离鉴定、天然产物开发与综合应用方面研究论文30余篇，其中SCI、EI收录4篇。
科研创新
获得国家发明专利授权2项。

教育背景:

1987年毕业于北京大学化学系,获理学学士学位；
1990年毕业于北京大学化学系物理化学专业,获理学硕士学位；
1999-2003年期间在日本东京大学农学部生命科学研究科应用生命化学专业攻读，获农学博士学位。