张飞_郑州轻工业大学讲师

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张飞
所属院校: 郑州轻工业大学
所属院系: 食品与生物工程学院
职称: 讲师
导师类型:
招生专业: 轻工技术与工程
研究领域: 生物催化与转化

个人简介

个人简述:

1999年毕业于沈阳农业大学农学系农学专业，获农学学士学位。2004年毕业中国农业大学作物栽培学与耕作学专业并获农学硕士学位。2010年毕业于南京大学生物学专业获生物学博士学位。现为食品与生物工程学院讲师。

科研工作:

鉴定项目：(1) 石斛酒生产技术； (2) 石斛植物饮料生产技术； (3) 嗜热酯酶立体选择性及其制备高活性甲氰菊酯的关键技术研究等，均达到国内领先水平。奖励： “嗜热酯酶立体选择性及其制备高活性甲氰菊酯的关键技术研究” 获省级科技进步一等奖；获2014年河南省教育系统教学技能竞赛三等奖。论文论著：先后发表学术论文20余篇，其中SCI收录4篇，EI收录2篇、核心期刊10余篇；参编著作1部。

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