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个人简述:
1983年4月出生于山西省
北京工商大学(食品科学与工程系)副教授、博士
个人简历
2008-2010,加拿大食品安全研究所,访问学者
2005-2011,中国农业大学,食品科学与营养工程学院,食品生物技术专业,博士学位
2001-2005,山西大学,生命科学学院,食品科学与工程专业,学士学位
Email:liuguorong@th.btbu.edu.cn
主讲课程
主讲《食品工艺学》、《食品安全与质量控制》等课程。
科研工作:
主持国家自然科学基金青年基金项目1项,北京市自然科学基金预探索项目1项,校级科研启动基金1项;以第一作者或通讯作者发表学术论文15篇,其中SCI收录5篇;申请国家专利4项;参与教育部成果鉴定2项;参与编写教材2部;2012年被评为科研先进个人。
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