宁亚维_河北科技大学副教授

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400-607-9388

宁亚维
所属院校: 河北科技大学
所属院系: 生物科学与工程学院
职称: 副教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 主要研究方向：1.功能性食品配料与添加剂2.益生菌资源开发3.食品生物技术与安全主要科研成果：科研课题1.国家自然基金青年基金：新科斯糖月桂酸酯抑制食源性致病菌的作用机制研究(31401653)，2015-2017，主持。2.河北省高等学校青年拔尖人才科学技术研究：侧孢短芽孢杆菌抗菌肽的分离纯化与结构鉴定(BJ2014025)，2015-2017，主持。3.河北省自然科学基金：新科斯糖月桂酸酯抑制金黄色葡萄球菌作用位点分析(C2015208150)，2015-2017，主持。...

个人简介

宁亚维，女，博士。河北科技大学生工学院副教授，硕士生导师。河北省青年拔尖人才，河北省三三三人才三层次人选。2008.09～2013.03，江南大学食品学院，食品科学专业，硕博连读研究生；2011.10～2012.10，美国克莱姆森大学食品系，食品科学专业，联合培养博士生（国家公派）。主要讲授课程：本科生课程：《食品微生物技术》、《食品安全卫生原理》。研究生课程：《天然产物有效成分分离与应用》、《酶工程技术原理》