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  • 常世敏
  • 所属院校: 河北工程大学
  • 所属院系: 生命科学与食品工程学院
  • 职称: 副教授
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域: 1)食品营养品质评价与功效研究;2)食品质量安全风险评估与检测技术承担的课题 1.2018-2020,凤丹油用牡丹籽综合开发利用关键技术研究,河北省科技厅,20万,第三 2.2018-2019,黑米与欧洲越橘花色苷抗氧化性对比分析,晨光生物科技集团股份有限公司,10.05万,主持 3.2014-2016,梨渣膳食纤维提取、功能改性及其机理的研究,河北省教育厅,2.5万,主持 4.2017-2020,黑米花色苷抗氧化特性及其运动营养补充剂的初步研究,邯郸市科技局,3万,主持
个人简介

个人简介

常世敏,女,汉族,1977年04月出生,副教授,生命科学与食品工程学院党委副书记。1999年毕业于河北农业大学农产品加工与贮运专业,获工学学士学位;2005年毕业于中国农业大学食品科学与贮藏工程专业,获工学硕士学位;2015年毕业于河北农业大学园艺产品质量与安全专业,获农学博士学位。目前主要从事食品加工与安全方面教学和科研工作。

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