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  • 赖克强
  • 所属院校: 上海海洋大学
  • 所属院系:
  • 职称: 副教授
  • 导师类型: 硕导
  • 招生专业: 食品科学与工程
  • 研究领域: 食品质量安全快速分析;功能性食品开发
个人简介

个人简述:

赖克强,男、中共党员、理学博士、副教授、硕士生导师、学科秘书。2006年6月毕业于华东师范大学化学系分析化学专业。2012年2月---2013年1月农业部渔业局挂职。先后主持完成科研项目4项,发表论文30余篇,其中以第一作者或通讯作者发表论文20余篇,SCI/EI收录12篇。申请专利6项,授权发明专利3项。参加编写十二五规划教材一部。主要研究方向:(1)食品质量安全快速分析检测;(2)新型功能材料的制备及其应用;(3)功能性食品开发。


科研工作:

2012/04-至今,上海海洋大学,食品学院,副教授2006/07-2012/03,上海海洋大学,食品学院,讲师


教育背景:

2003/09-2006/06,华东师范大学,分析化学,博士2000/09-2003/06,浙江工业大学,化学工艺,硕士1996/09-2000/06,吉林大学,环境工程,学士

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