个人简述:

焦阳上海海洋大学食品科学院C楼219上海市浦东新区临港新城沪城环路999号201306电话:021-61900831（办公）131-6206-3070（手机）电子邮件:yjiao@shou.edu.cn

科研工作:

2015年8月–至今上海海洋大学食品学院，副教授2014年8月–2015年8月美国华盛顿州立大学生物系统工程系，博士后研究员主持及参与科研项目主持项目上海市科委浦江人才计划，16PJ1404100，基于射频加热技术的大块冷冻牛肉解冻方法研究，2016.08-2018.07，20万元，在研，主持上海海洋大学博士启动基金，自激震荡式和他激震荡式射频加热器在冷冻牛肉解冻中频率变化对解冻效果的影响分析，2016.01-2017.12，5万元，在研，主持上海海洋大学科技发展专项基金，不规则形状冷冻牛肉的射频解冻均匀性提高方案研究，2016.01-2017.12，10万元，在研，主持上海市教委高校青年教师培养资助计划，冷冻块状南美白对虾的射频解冻过程研究，2016.01-2017.12，4万元，在研，主持参与项目国家自然科学基金面上项目，31571866，基于无线电波加热的冷冻鱼糜快速整体解冻方法研究，2016.01-2017.12，25万元，在研，参与上海市科委地方院校能力建设项目，16050502200，微波杀菌技术在高品质便捷食品研发中的工业化及优化，2016.10-2019.09，60万元，在研，参与科研方向射频加热杀菌机理及应用长货架期包装食品的开发热质传递计算及计算机模拟食品热加工新技术研究及工业化应用

教育背景:

2009年8月–2014年8月美国华盛顿州立大学生物系统工程系，获哲学博士学位2006年8月–2009年8月中国农业大学工学院农产品加工及贮藏工程专业2002年9月–2006年7月中国农业大学工学院热能与动力工程专业，获工学学士学位