个人简介

陈艺晖，男，福建泉州人，博士、副教授、硕士生导师，美国佐治亚大学（TheUniversityofGeorgia，USA）国家公派访问学者，主要从事果蔬采后生物学与技术、食品贮藏保鲜的教学和科研。2012年10月至2015年5月在植物病理学国家重点学科（福建农林大学）从事果蔬采后病理生理方向的博士后科研工作。2014年入选福建农林大学“金山学者”青年学术新秀，2015年入选“福建省高校杰出青年科研人才培育计划”，2017年入选福建农林大学“金山学者”青年拔尖人才（提名奖）。 2012年以来先后主持国家自然科学基金2项、国家教育部高等学校博士学科点专项科研基金1项、福建省自然科学基金2项、福建省高校杰出青年科研人才计划项目1项、福建省财政厅项目2项、福建农林大学杰出青年科研人才计划项目1项、福建农林大学国际科技合作与交流项目1项。以第一作者或通讯作者在《FoodChemistry》、《PostharvestBiologyandTechnology》、《LWT-FoodScienceandTechnology》、《JournaloftheScienceofFoodandAgriculture》、《中国农业科学》、《中国食品学报》、《农业机械学报》、《现代食品科技》等学术刊物发表论文20多篇。 硕士生招生专业： 招收2~3名食品科学、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程专业的研究生，优先招收有较好英语基础的学生。