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1956年生,博士,教授,硕士生导师 现任生命科学学院食品工程系主任,大连民族学院和大连工业大学硕士生导师。1987年毕业于大连轻工业学院发酵工程专业,获工学学士学位;1995年毕业于华东理工大学生化工程专业,获工学硕士学位;2005年毕业于天津科技大学发酵工程专业,获工学博士学位。
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