反转了？浙江大学最新研究，到这个年纪喝甜饮料，不会增加痴呆风险
2025-06-20
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痴呆症，是一种慢性、进行性的中枢神经系统疾病，是导致全球死亡的第七大原因。世卫组织数据显示，全球约有5500万痴呆症病例，每年新增约有1000万例，相当于每3秒就有1人患病。在中国，有上千万患者，位居全球第一。
饮食被认为是痴呆症的可改变风险因素，过量糖摄入与肥胖和糖尿病等代谢疾病负担有关，这些疾病也是痴呆的重要风险因素。目前，尚不清楚含糖饮料的摄入是否会增加老年人的痴呆风险。
2025年6月18日，浙江大学袁长征团队在" JAMA Psychiatry "期刊上发表了一篇题为" Sweetened Beverages and Incident All-Cause Dementia Among Older Adults "的研究论文。
研究显示，晚年饮用含糖饮料和人工甜味饮料与痴呆风险无关，然而，鉴于甜饮料与代谢健康和一系列慢性疾病有关，摄入仍需谨慎。
图：论文截图
在这项研究中，研究人员整合了六个前瞻性研究的数据，共纳入10974名参与者，年龄在65岁或以上，60%为女性，通过饮食信息获取了含糖饮料（SSB）和人工甜味饮料（ASB）的摄入量，分析了老年人饮用甜饮料与痴呆风险之间的关联。
在平均10.7年的随访中，共有2445人患上了痴呆症。
结果发现，晚年饮用含糖饮料和人工甜味饮料与痴呆风险无关，每周摄入一杯含糖饮料的汇总风险比（HR）为0.99，人工甜味饮料HR为1.0。
此外，与摄入量最低的人相比（每月少于1杯），含糖饮料摄入量最高（每天1杯或更多）人的HR为0.9，人工甜味饮料HR为1.0。
另外，研究结果在不同队列和亚组中是一致的。
含糖饮料和人工甜味饮料与痴呆风险关联（图：论文截图）
相比之下，作为阳性对照，地中海饮食评分与痴呆风险呈负相关。
研究人员表示，这项研究表明，晚年饮用含糖饮料或人工甜味饮料与痴呆症风险无关，鉴于它们对早年和中年时期代谢健康和相关慢性疾病的有害影响，早年饮用含糖饮料和人工甜味饮料对痴呆症风险的影响值得进一步研究。
研究人员指出，应谨慎解读研究结果，因为研究聚焦于老年人群，这些人群可能比一般人群更健康，对不健康饮食的伤害不太敏感。此外，研究人群的日常SSB和ASB消费率低于一般人群，结果可能不具有普适性。
综上，这项多队列研究发现，晚年饮用SSB和ASB与痴呆风险之间没有关联。
参考文献：
https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/fullarticle/2835503
