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400-607-9388
食品工业科技
学科领域:
多学科-全学科, 生物-生化与分子生物学, 化学-应用化学、高分子化学
期刊类型: 中文核心
收录数据库: EI,Scopus,知网(CNKI),维普(VIP),万方(Wanfang)
ISSN: 1002-0306
中科院: -
影响因子: 2.1
JCR: -
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期刊简介

《食品工业科技》创刊于1979年,中国轻工联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办,国家综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。


•荣誉成果


连续2次被中国科学评价研究中心评为“中国权威学术期刊”,连续3次被中国科学评价研究中心评为“中国核心学术期刊”,连续10届入选北大核心期刊,中国农业科学院农业信息研究所“中国农业核心期刊A”,被中国科学技术信息研究所评为“中国精品科技期刊”。


•收录概况


《食品工业科技》已相继被美国《工程索引》EI、荷兰《文摘与引文数据库》Scopus、瑞典开放存取期刊目录DOAJ、美国EBSCO、美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、世界期刊影响力指数(WJCI)报告、食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1、北大核心期刊、中国科技核心期刊CSTPCD、中国核心学术期刊RCCSE、中国农林核心期刊A、中国生物医学文献服务系统Sino Med、中国科技论文在线、中国知网、万方数据、重庆维普、超星、博看等国际、国内重要检索系统或数据库收录。


最新数据显示,《食品工业科技》在《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术)》中,影响力指数(CI值)在全国“食品科学技术”54种期刊中排名第2,位于Q1区;RCCSE报告显示,期刊水平为A+类第一;《中国科技期刊引证报告(核心版)》中综合评价总分排名第2


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