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400-607-9388
  • 刘骁
  • 所属院校: 郑州轻工业大学
  • 所属院系: 食品与生物工程学院
  • 职称: 讲师
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域: 主要学术研究方向 肉品加工与质量安全控制
个人简介

个人简介

一、基本情况 刘骁,男,1987年5月生,2016年6月毕业于上海海洋大学食品科学与工程专业,工学博士。 二、主讲课程 《食品保藏原理》 四、主要学术成绩 (1)获奖情况: 获教育部博士研究生“国家奖学金”,2016年上海市普通高等学校优秀毕业生,2016年上海海洋大学优秀毕业生。参与完成河南省科学技术成果鉴定3项。 (2)项目情况: 主持郑州轻工业学院博士研究项目,参与“十三五”国家重点研发计划、河南省重大科技专项等项目。 (3)论文论著: 发表论文十余篇,其中SCI或EI收录2篇。 (4)专利: 获得授权发明专利2项,公开发明专利4项。

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