朱炫_浙江工商大学副教授

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朱炫
所属院校: 浙江工商大学
所属院系: 食品与生物工程学院
职称: 副教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 从事食品微生物代谢工程，抑菌物质和发酵方面的研究

个人简介

受教育经历 2009/04 – 2013/06，德国汉堡大学，食品化学系，博士，导师：Prof. Dr. Bernward Bisping 2005/09 – 2007/07，浙江大学，生物系统工程与食品科学学院，硕士, 导师：郑晓冬教授 2001/09 – 2005/07，浙江工商大学，食品与生物工程学院，本科研究工作经历 2013/10-至今，浙江工商大学，食品与生物工程学院，讲师/副教授；清华长三角研究院特聘研究员

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