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- 赵江
- 所属院校: 天津科技大学
- 所属院系: 食品工程与生物技术学院
- 职称: 研究员
- 导师类型:
- 招生专业: 粮食、油脂及植物蛋白工程、食品工程
- 研究领域: 1.乳品、饮料、农产品开发及产业化2.发酵工程3.轻工、食品机械
个人简介
个人简述:
曾获天津科技进步奖共三项1.奶啤酒饮料工业化生产技术第一名2.液压式均质机制造技术第一名3.智能性酸奶机研制第一名可转化成果1.食品工厂技术方案设计及总体规划2.奶啤酒饮料工业化生产技术3.液压式均质机制造技术4.发酵型果汁饮料研制及产业化5.乳品饮料新产品开发
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