INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION

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期刊ISSN

0963-7486

E-ISSN

1465-3478

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NUTRITION & DIETETICS Q2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q2

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期刊简介

The primary aim of International Journal of Food Sciences and Nutrition is to integrate food science with nutrition. Improvement of knowledge in human nutrition should always be the final objective of submitted research. It's an international, peer-reviewed journal which publishes high quality, original research contributions to scientific knowledge. All manuscript submissions are subject to initial appraisal by the Editor, and, if found suitable for further consideration, to peer review by independent, anonymous expert referees. All peer review is single blind and submission is online via ScholarOne Manuscripts.

出版信息
出版商	Informa Healthcare
期刊官网	http://informahealthcare.com/ijf
涉及的研究方向	工程技术-食品科技
刊期	Quarterly
年文章数	81
出版国家或地区	ENGLAND
是否OA	否
SCI期刊收录coverage	Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore)