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第三届食品科学与生物医药学术会议(ICFSB 2025)圆满落幕!

2025-05-21
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2025年5月16-18日,第三届食品科学与生物医药学术会议(ICFSB 2025)在中国广州盛大举行,会议取得了圆满成功。本次会议由广州大学、华南理工大学联合主办,由现代食品科技编辑部、健康营养焙烤食品研发工程技术中心、华南理工大学食品科学与工程学院、广州大学生命科学学院、AEIC学术交流中心、imed期刊杂志社、广州工商学院承办,由广东石油化工学院、上海百趣生物医学科技有限公司、《交叉医学》期刊协办,由广州市生物技术学会、北美华人营养学会、中国民族医药学会远程教育分会、《轻工学报》期刊、广东省功能食品活性物重点实验室、广州围谷科技有限公司支持召开,由广州艾莎生物科技有限公司支持召开。会议吸引了 100 余位来自国内外的专家学者齐聚广州,围绕食品科学与生物医药领域的前沿课题与最新研究成果,展开了深入的探讨与交流。


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大合照

大会开幕式由山东大学吴昊教授主持。大会主席、清华大学梁琼麟教授发表了热情洋溢的致辞。梁教授在讲话中对各位与会学者的到来表示热烈欢迎,并着重强调了本次会议在促进学术交流、推动产学研合作等方面的重要价值与积极意义。

在上午的议程中,大会分别邀请了清华大学梁琼麟教授、华中农业大学陈国勋教授、广州工商学院欧仕益教授、华南理工大学扶雄教授、江南大学赵鑫锐研究员作大会报告。

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梁琼麟教授,清华大学

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陈国勋教授,华中农业大学


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欧仕益教授,广州工商学院

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扶雄教授,华南理工大学


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赵鑫锐研究员,江南大学


在下午的议程中,大会分别邀请了北京大学张召锋副教授、山东大学吴昊教授、江南大学李才明教授、广东药科大学肖雪副教授、中山大学邓魁副教授、中山大学附属第六医院何真主任医师、华南农业大学魏韬副教授作主题报告。

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这些高水平的报告内容丰富、观点新颖,引发了现场的热烈讨论,众多教师和学者积极参与互动,交流气氛十分活跃。


此外,来自马来西亚拉曼大学、西南大学、延边大学等多所高校及科研机构的青年学者和研究人员,通过口头报告和海报展示等形式,分享了他们在食品科学、生物医药领域的创新性研究成果。他们的研究视角独特、方法新颖,展现了该领域青年人才的蓬勃朝气与创新活力,为会议注入了新的思想动力。


会议期间特设企业展位。华南理工大学主办的期刊《现代食品科技》、广州围谷科技有限公司、上海百趣生物医学科技有限公司进行了专业讲解与现场互动。


会议闭幕后,众多专家学者对会议的精心组织和诚挚邀请表达了衷心感谢,并纷纷表示,此次会议内容充实、收获满满,不仅拓宽了学术视野,还结识了众多同行专家,为今后的学术合作与交流奠定了良好基础。主办方表示,未来将继续努力,为相关领域的学者搭建更多交流与合作的优质平台,携手推动食品科学与生物医药领域的科技进步与创新发展,共同期待下一届会议再创辉煌!


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