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400-607-9388
  • 启航
  • 所属院校: 大连工业大学
  • 所属院系: 食品学院
  • 职称: 副教授
  • 导师类型: 博导
  • 招生专业:
  • 研究领域: 水产品加工贮藏技术;藻类资源综合开发利用;水产品氧化与抗氧化作用机理。1.国家自然科学基金项目(31671822)“活性氧(ROS)介导的内源酶调控海参低温嫩化品质机理”,2017.01.01-2020.12.31,75.6万元; 2.国家自然科学基金项目(31201299)“紫外线诱导海参自溶启动机理的研究”,2013.01.01-2015.12.31,25万元; 3.国家863计划项目(2014AA093602)“免疫和血脂调节功能性海洋多糖产品制备新技术的研究与开发”,...
个人简介

个人简介

启航 院系:食品学院食品工程系 办公电话: 电子信箱:qihang55@163.com 更新时间:2019-3-21 个人简介: 2017年7月-现在,大连工业大学食品学院,副教授,博导 2017年8月-2018年8月,美国肯塔基大学食品科学系国家公派访问学者 2014年07月-2017年7月,大连工业大学食品学院,副教授,硕导 2010年12月-2014年06月,大连工业大学食品学院,讲师,硕导 2007年10月-2010年09月,日本冈山大学博士 2004年08月-2007年04月,大连工业大学硕士 2000年09月-2004年07月,大连工业大学(原大连轻工业学院)学士 主要成果: 2016年“藻类高值化深加工关键技术及产业化”获辽宁省科技进步一等奖(第1完成人),2016年“海珍品加工质量安全控制新技术及产业”获轻工联合会科技进步二等奖(第7完成人),2012年“海胆深加工关键技术研究及产业化”获辽宁省科技进步一等奖(第4完成人)。发表学术论文50多篇,其中以第1作者或通讯作者发表SCI收录英文论文20篇;获得中国授权发明专利8项;参编“十二五规划”教材2部。辽宁省“兴辽英才计划”青年拔尖人才(2018年),辽宁省百千万人才工程千层次(2017年),辽宁省教育厅优秀人才(第一层次,2015年),大连市杰出青年科技人才(2018年),大连市青年科技之星(2015年). 科研项目: 主持国家自然科学基金项目(面上、青年)、国家863项目子课题、国家重点研发专项、省“兴辽科技英才”青年拔尖人才项目、国家留学基金项目、省农业领域创新人才项目、省教育厅项目以及企业横向科研项目20余项。参与国家十二五科技支撑项目、国家863项目、国家农转资金项目、省科技计划项目以及横向项目等20余项。 出版著作和论文 发表的主要论文: 以第1作者或通讯作者发表SCI收录英文论文20篇 在读学生人数: 在读硕士研究生6名。 毕业学生人数: 已毕业硕士13名。

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