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  • 孙卫青
  • 所属院校: 长江大学
  • 所属院系: 生命科学学院
  • 职称: 教授
  • 导师类型: 博导
  • 招生专业:
  • 研究领域: 专利 1、孙卫青,张云华,马静.国家发明专利,一种鱼骨宠物诱食剂及其制备方法,ZL201210534640.1.,2013年12月 2、马俪珍,孙卫青,刘慧,付翠萍,王浩田.国家发明专利,一种鲶鱼午餐肉的加工方法,ZL200910307458.0.,2011年12月 科研项目 1、国家自然科学基金面上项目,31771993,磁场介导的肌红蛋白氧化聚合-降解的分子机制,2018/01-2021/12,60万,主持。 2、国家自然科学基金面上项目,31271903,蒸煮腌肉制品的...
个人简介

个人简介

教育经历 2006-2009南京农业大学博士 1999-2002山西农业大学硕士 1990-1994山西农业大学本科 工作经历 2012-2013美国肯塔基大学访问学者 2002至今长江大学生命科学学院 1995-1999太原市卫生培训中心 1994-1995山西省太原市维克食品公司

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