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400-607-9388
  • 张津凤
  • 所属院校: 天津科技大学
  • 所属院系: 食品科学与工程学院
  • 职称: 其他高级职称
  • 导师类型:
  • 招生专业:
  • 研究领域: 1.食品科学 2.分析技术 1.分析技术
个人简介

个人简介

教育经历: 1.1980.9-1982.7天津化工学校学习 2.2001.9-2004.7天津师范大学学习 主要工作经历及业绩: 1.1982.9至今天津科技大学食品工程与生物技术学院工作 目前参加的主要科研项目 1.枸杞子营养液参加者 2.对摸对压互挤秸杆颗粒机开发参加者 3.小磨香油生产线升级改造及新品开发参加者 4.胶原蛋白固体饮料研制参加者 已完成的主要科研项目 1.2004年参加“液压均质机”研制工作 2.2004年参加河北省“酯化玉米淀粉”研制工作 3.2007年参加麦芽糖脂肪酸酯的研究,2007年1月通过河北省科学技术厅鉴定 4.2007年参加食物纤维口服液的研究,2007年1月通过河北省科学技术厅鉴定完成的著作 1.2004年参加《食品分析》教材编写,化工出版社出版 2.2010年《食品添加剂应用手册》副主编化工出版社出版 授权专利 1.麦芽糖脂肪酸酯已申请专利(参加者)

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