麻小娟_遵义医科大学副教授

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400-607-9388

麻小娟
所属院校: 遵义医科大学
所属院系: 公共卫生学院
职称: 副教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 食物过敏主持项目国家自然科学基金：基于表位加工控制鸡蛋卵类黏蛋白致敏性的研究（31660443）2017.01-2020.12 遵义医学院博士启动金：糖化对卵类黏蛋白致敏性和胰蛋白酶抑制活性的影响(F-747)2016.01-2018.12

个人简介

教育（工作）经历 2015.06-今遵义医学院公共卫生学院教师 2011.09-2015.06南昌大学营养与食品卫生学医学博士（国家重点实验室） 2013.09-2014.09西班牙食品科学研究院（CIAL）联合培养博士 2008.09-2011.07南昌大学营养与食品卫生学理学硕士 2004.09-2008.07烟台大学英语专业文学学士

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