任佳丽_中南林业科技大学教授

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任佳丽
所属院校: 中南林业科技大学
所属院系: 食品科学与工程学院
职称: 教授
导师类型: 博导
招生专业:
研究领域: 1）食品检验学：食品中微生物的快速、实时、在线检测及鉴别方法及其技术的研究与应用；致力于研究开发具有中国自主知识产权的食源性致病细菌快速自动检测技术，缩短检测时间、提高检测灵敏度和特异性、降低检测成本； 2）食品生物污染及其控制：食品中微生物涉信号分子污染机理研究及抑菌剂的筛选及开发。 3）食品营养与健康：林下药食两用资源开发及利用。主持的科研项目 1）羊肚菌和香菇主要质量安全因子消长规律跟踪，国家农产品质量安全风险评估重大专项子项，2018，项目编号：GJFP201804 ...

个人简介

2009年毕业于湖南大学分析化学/化学生物传感与计量学国家重点实验室获博士学位，2013至2015年在美国加州州立大学洛杉矶分校访问学者，美国加州州立大学洛杉矶分校访问学者，湖南省普通高校骨干教师，湖南省食品科学技术学会常务理事，国家自然科学基金评审专家，AnalyticalChemistry等国际SCI顶尖期刊特邀审稿人，获ElsevierOutstandingReviewer。研究成果“食源致病菌压电检测机理研究”获湖南省自然科学一等奖1项（排名第1），湖南省科技进步奖一等奖1项，现任中南林业科技大学“树人学者”高端人才特聘教授。

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