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  • 朱军莉
  • 所属院校: 浙江工商大学
  • 所属院系: 食品与生物工程学院
  • 职称: 教授
  • 导师类型: 博导
  • 招生专业:
  • 研究领域: (1)食品微生物检测、致腐/致病机制和应激反应 (2)食源性细菌的生物被膜形成和调控 (3)植物源活性成分的抗菌和抗被膜研究
个人简介

个人简介

朱军莉,女,1979年3月生,博士,教授,博士生导师。任职于浙江工商大学食品与生物工程学院食品质量与安全系,先后被评选为浙江省高校中青年学科带头人、浙江省151人才工程培养人员。现担任中国食品科学技术学会高级会员、浙江省微生物学会理事、国家自然科学基金项目评审专家、国际期刊《Food Microbiology》、《International Journal of Food Microbiology》等审稿专家等。曾在美国佐治亚大学(University of Georgia)食品安全中心和美国康尼狄格大学(University of Connecticut)食品微生物研究所合作研究。

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