常大伟_陕西科技大学副教授

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常大伟
所属院校: 陕西科技大学
所属院系: 食品与生物工程学院
职称: 副教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 功能因子的微胶囊，果蔬加工，功能性配料与添加剂承担项目主持科研项目共计10余项，其中陕西省重点研发项目1项，陕西省自然科学基础研究计划项目1项，陕西省教育厅专项科研计划项目1项，安康市富硒产品研发中心课题1项，企业横向课题5项，参与国家自然科学基金项目1项。专利申请国家发明专利十余项，其中7项已授权。部分授权的专利： [1]常大伟.一种基于壳聚糖的可食性包装膜及其制备方法,2019.8.20,中国,ZL201610682121.8 [2]常大伟.反复多次压差膨化工艺生产...

个人简介

学习经历 2007.09-2010.12江南大学，博士 2004.09-2007.06，上海海洋大学，硕士工作经历 2017.08-2018.08，普渡大学（PurdueUniversity）Whistler碳水化合物研究中心，访问学者 2010.12-至今，陕西科技大学教师

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