胡迎芬_青岛大学教授

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胡迎芬
所属院校: 青岛大学
所属院系: 生命科学学院
职称: 教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 研究方向：天然产物的开发利用及功能性研究，人群营养、营养与慢性疾病防治等。

个人简介

个人简介：胡迎芬，女，博士，现任食品科学与工程教研室主任。自1985年以来，一直从事食品科学的教学和科研工作，主讲课程为“营养与食品卫生学”、“食品分析”、“饮食与健康”等。现主持山东省科技发展计划项目一项，主持或参与完成省基金、市科技攻关等课题多项。公开发表学术论文50余篇，其中第一作者论文30多篇。

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