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400-607-9388
  • 孙天松
  • 所属院校: 内蒙古农业大学
  • 所属院系: 食品科学与工程学院
  • 职称: 教授
  • 导师类型: 博导
  • 招生专业:
  • 研究领域:
个人简介

个人简介

教育背景 1990年毕业于成都科学与技术大学食品工程系,获工学学士学位。 2002年获内蒙古农业大学动物营养与饲料科学专业农学硕士学位,硕士论文:猪免疫球蛋白体外稳定性研究 2007年获内蒙古农业大学畜产品安全生产专业农学博士学位,博士论文:中国新疆地区传统发酵酸马奶的化学组成及乳酸菌生物多样性研究 工作经历 2007年晋升为内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授 2003年被聘为内蒙古农业大学食品科学硕士研究生导师 2002年晋升为内蒙古农业大学食品科学与工程学院副教授 1995年晋升为内蒙古农业大学食品科学与工程学院讲师 1990年任内蒙古农业大学食品科学与工程学院教师 获奖情况 1.2007年10月,孙天松参与完成的“免疫乳及其制品研究”获内蒙古科技进步二等奖。 研究项目 1.酸马乳中乳酸菌益生特性研究(No.Z2004-2-15009,2004—2006),教育部春晖计划项目,主持人,3.0万元 2.中国传统发酵乳制品中乳酸菌基因组DNA分子多态性分析研究(No.30660135,2007-2009),主持人,20.0万元 3.乳制品加工技术研究(2007—2011),农业部现代农业产业技术体系建设项目,孙天松,参加人,350.0万元 4.高活性益生乳酸菌发酵剂制造核心技术研究(2006.10—2009.10),国家高技术研究发展计划(863计划,No.2006AA10Z345),孙天松,参加人,150.0万元 5.乳品加工关键设备及材料研究与开发(2006—2010),国家“十一五”科技支撑计划-奶业发展重大关键技术研究与示范(No.2006BAD04A00),孙天松,参加人,50.0万元/600.0万元 6.乳酸菌菌种库的建立及功能性发酵乳制品的开发(2005—2007),内蒙古自治区科技厅虚拟乳业研究院项目,孙天松,参加人,80.0万元 7.家畜血液中免疫球蛋白的分离及应用(2003—2005),国家自然科学基金项目(No.20266005),孙天松,参加人,20.0万元 8.免疫乳中抗炎因子研究(1997—2000),国家自然科学基金项目(No.29766004),孙天松,参加人,8.6万元 出版论著 1.孙天松参编.现代乳品工业手册[M].(张和平,张列兵主编).北京:中国轻工业出版社,2005,8,938~971 2.孙天松参编.发酵食品工艺学[M].(张惟广主编).北京:中国轻工业出版社,2004,1,64~77 3.孙天松主编.发酵工艺学[M].内蒙古农业大学自编教材,2004

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