吴磊燕_江西农业大学副教授

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工信部人工智能赋能中小企业典型应用场景案例（科研领域）

吴磊燕
所属院校: 江西农业大学
所属院系: 食品科学与工程学院
职称: 副教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 植物蛋白质工程及粮油加工，主要为以下研究方向：大分子在界面上相互作用；烘焙食品品质改良；烘焙新产品研发

个人简介

教育经历 1998年毕业郑州轻工业学院食品科学系，获工学学士学位； 2006年毕业于华南理工大学食品与生物学院，获工学硕士学位； 2010年毕业于华南理工大学轻工与食品学院，获工学博士学位；工作经历 1998年7月~至今江西农业大学食品科学与工程学院教师主 2015年12月-2017年8月加拿大农业与农业食品部圭尔夫研究中心访问学者

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