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教育经历: 2013-2018华南理工大学食品科学与工程学院轻工技术与工程专业博士 2008-2012烟台大学生命科学学院食品质量与安全专业学士 教学科研经历: 2018年11月至今湖南农业大学食品科学技术学院讲师 主要从事碳水化合物科学与技术的基础研究,在《FoodHydrocolloids》、《CarbohydratePolymers》、《InternationalJournalofBiologicalMacromolecules》等国际重要杂志上发表了多篇研究论文,其中以第一作者身份发表SCI(JCR1区,IF˃5)论文3篇。
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