李健_北京工商大学教授

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李健
所属院校: 北京工商大学
所属院系:
职称: 教授
导师类型: 硕导
招生专业:
研究领域: 果蔬采后生理与贮藏保鲜，主要包括草莓、蓝莓、鸭梨、杏等果实的采后劣变规律和综合保鲜技术研究。

个人简介

个人简述:

1985年10月出生于山东省
食品科学与工程系副教授、博士
个人简历
2006年毕业于四川大学轻纺与食品学院，获学士学位；
2011年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，获博士学位。
联系方式：lijian@th.btbu.edu.cn，北京工商大学东区8号楼307。
主讲课程
主讲本科生课程《营养与食品》，《食品营养学》和《食品储藏与保鲜》。

科研工作:

主持“国家自然科学基金”，“北京市组织部优秀人才资助项目”和“学校科研启动基金”各1项，发表论文10余篇。