胡国华_华东理工大学副研究员

您当前浏览器版本过低，为了不影响您的使用，建议您使用最新的谷歌浏览器、火狐浏览器、 360浏览器，更换浏览器后使用更流畅！（注意！双核浏览器请切换为极速模式）

工信部人工智能赋能中小企业典型应用场景案例（科研领域）

胡国华
所属院校: 华东理工大学
所属院系: 生物工程学院
职称: 副研究员
导师类型:
招生专业:
研究领域: 食品化学成分及其功能，重点是食品添加剂和配料。包括： 1．食品胶体、甜味剂、复配食品添加剂； 2．天然产物有效成分及功效； 3．低聚糖、膳食纤维、果蔬粉、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、营养强化剂、色素等种类食品添加剂和配料； 4．功能性食品及农产品深加工； 5．食品添加剂标准、食品添加剂与食品安全。

个人简介

1991-1995年,南昌大学食品工程学院食品化学专业,获理学学士学位 1995-1998年,南昌大学食品工程学院食品工程专业,获工学硕士学位 2003-2006年,华东理工大学生物工程学院生物化工专业,获工学博士学位 1998-2011年,上海师大生命与环境科学学院食品添加剂和配料研究所工作 1998-2001年,上海中江食品配料有限公司等食品企业兼职从事技术工作 2009年,卫生部食品卫生标准培训班学习 2011年,美国加州大学伯克利分校工程学院学习 2012年至今,华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系工作

以上内容源自网络公开信息，仅作学术交流之目的，非为商业用途。
如若涉及侵权事宜，请及时与我们联络，我们将即刻修正或删除相关内容。